Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Финики (Мытьё, нарезка) 150 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 400 г
Изюм, золотистый, без косточек 75 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 75 г
Грецкий орех 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.9% 1520 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 5.9% 500 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 7.3% 403 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.3% 286 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1698 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 4.6% 645 г
Витамин В9, фолаты 19.971 мкг 400 мкг 5% 1.5% 2003 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 2.7% 1088 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3173 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 7.3% 405 г
Витамин РР, НЭ 2.2256 мг 20 мг 11.1% 3.3% 899 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 689.91 мг 2500 мг 27.6% 8.1% 362 г
Кальций, Ca 78.24 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1278 г
Кремний, Si 49.076 мг 30 мг 163.6% 48.1% 61 г
Магний, Mg 87.62 мг 400 мг 21.9% 6.4% 457 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7429 г
Сера, S 35.04 мг 1000 мг 3.5% 1% 2854 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 4.6% 639 г
Хлор, Cl 8.14 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 3.7% 789 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 3.202 мкг 10 мкг 32% 9.4% 312 г
Литий, Li 1.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.5726 мг 2 мг 28.6% 8.4% 349 г
Медь, Cu 308 мкг 1000 мкг 30.8% 9.1% 325 г
Молибден, Mo 5.458 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1283 г
Никель, Ni 67.118 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 1.659 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3315 г
Стронций, Sr 14.74 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 124.18 мкг 4000 мкг 3.1% 0.9% 3221 г
Хром, Cr 15.84 мкг 50 мкг 31.7% 9.3% 316 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1544 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.139 г от 11.2 до 20.6 г 63.7% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.883 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.256 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 339,9 кКал.

  • Порция = 20 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 54.4 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином K - 24,7 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 27,6 %, кремнием - 163,6 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 15,7 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 28,6 %, медью - 30,8 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов, калорийность 339,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы