Рецепт Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023

Огурец парниковый 150 г
Пекинская капуста 325 г
Морковь 45 г
Приправа Лимонный Перец [Kamis] 2 г
Сметана 15% [Просто] 88 г
Перец сладкий красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.5% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.8% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 50.3% 537 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 57% 475 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 8.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 22.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 42.092 мкг 400 мкг 10.5% 28.4% 950 г
Витамин C, аскорбиновая 30.85 мг 90 мг 34.3% 92.7% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20080 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 59.7% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 5.4% 4931 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.11 мг 2500 мг 7.5% 20.3% 1329 г
Кальций, Ca 44.78 мг 1000 мг 4.5% 12.2% 2233 г
Кремний, Si 15.315 мг 30 мг 51.1% 138.1% 196 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 8.6% 3127 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16905 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11737 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 8.9% 3053 г
Хлор, Cl 11.3 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 5.4% 5056 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 14.9% 1805 г
Литий, Li 5.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 18.4% 1461 г
Медь, Cu 39.15 мкг 1000 мкг 3.9% 10.5% 2554 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 7.3% 3640 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14398 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 88106 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023 составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, МОРКОВЬЮ И ОГУРЦОМ МАРТ 2023

Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 34,3 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 51,1 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы