Рецепт Бенто-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бенто-чизкейк

Способ приготовления

Https://cloud.mail.ru/public/8szM/VydfUuM97 Тарт «Миндаль-кокос-панна-котта» (размер формы 31*11,5см, (или круглая диаметр 21см) +круглая диаметр-13см) Сабле: Сливочное масло 90гр Сахар 6Огр Яйца 33гр Кокосовая стружка 13гр Миндальная мука 20гр Мука 145гр 1. В чаше миксера объединить холодное сливочное масло (нарезанное кубиками) с мукой и перемешать до состояния крошки (насадка весло). 2. Добавить яйца, кокосовую стружку, сахар и миндальную муку. Замесить тесто. 3. Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1-2 часа в холодильник. 4. Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4мм, выложить в форму, сформировать дно и борта, прижать пальцами. Лишнее тесто срезать острым ножом. 5. основу убрать в морозильную камеру на 20минут. 6. Духовку разогреть до 170-180С. 7.  Выпекать основу 20-25 минут. 8. Остудить. 9. Смазать растопленным белым шоколадом. 10. Затем выложить хрустящий слой и распределить по всей площади. 11. Сверху посыпать оставшимся миндалём. 12. Убрать в морозильную камеру на 10 минут. 13. Налить остывшую панна-котту (оставить 1/3). Убрать на 10 минут в морозильную камеру. Затем налить оставшуюся панна-котту и дать стабилизироваться. 14. Декорировать конфетами Рафаэлло, миндалём и вафельными батончиками. Хрустящий слой: Белый шоколад 60гр+ 30гр(для смазывания) Растительное масло 15гр Вафельные батончики 40гр Миндаль 35гр 1. Миндаль обжарить и измельчить. 2. Шоколад растопить короткими импульсами в микроволновой печи. 3. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. 4. Добавить измельчённые вафельные батончики и миндаль. Перемешать. 14. Декорировать конфетами Рафаэлло, миндалём и вафельными батончиками. Хрустящий слой: Белый шоколад 60гр+ 30гр(для смазывания) Растительное масло 15гр Вафельные батончики 40гр Миндаль 35гр 1. Миндаль обжарить и измельчить. 2. Шоколад растопить короткими импульсами в микроволновой печи. 3. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. 4. Добавить измельчённые вафельные батончики и миндаль. Перемешать. 5. Шоколад для смазывания растопить и отложить. Панна-котта: Сливки 33% 200гр Кокосовое молоко 120гр Сгущённое молоко 50гр Сахар 15гр Ванильный сахар 10гр Желатин бгр Вода для желатина 36гр 1. Желатин замочить в холодной воде. 2. В сотейнике объединить сливки, кокосовое молоко, сгущённое молоко, сахар и ванильный сахар. Поставить на плиту и довести до кипения. 3. Снять с огня и распустить желатин. 4. Остудить до комнатной температуры.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бенто-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы

Энергетическая ценность Бенто-чизкейк составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бенто-чизкейк, калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бенто-чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги