Рецепт Салат 2202. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2202

Оливковое масло 15 г
Лук репчатый 45 г
Огурец парниковый 30 г
Руккола 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2202".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 15.9% 549 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.1% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 8.8% 988 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 12% 726 г
Лютеин + Зеаксантин 711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 1.2% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.3 мкг 400 мкг 6.6% 5.8% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 57.4 мг 90 мг 63.8% 55.6% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 8.8% 993 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 23.4% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.4668 мг 20 мг 2.3% 2% 4284 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.2 мг 2500 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 4% 2155 г
Кремний, Si 16.5 мг 30 мг 55% 48% 182 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2247 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15116 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3579 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Хлор, Cl 16.3 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 20.1% 435 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1105 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1451 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5833 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18966 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 3.5% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.7 г min 16.8 г 39.9% 34.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат 2202 составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2202

Салат 2202 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 63,8 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат 2202

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2202, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2202, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы