Рецепт Суп с цв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цв капустой

Вода 1500 г
Цветная капуста, зеленая, сырая 318 г
Лук репчатый 228 г
Морковь 81 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Картофель 92 г
Смесь для жарки мексиканка быстрощамороженная 50 г
Фасоль стручковая 10 г
Перец сладкий красный 20 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 30 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цв капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.8% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 25.2% 1818 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 18.8% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 39% 1181 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 42.2% 1082 г
Лютеин + Зеаксантин 5.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.4% 7200 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 10.6% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 14.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 18.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.985 мкг 400 мкг 3% 13.8% 3338 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 83.5% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 7.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 44643 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 29.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4369 мг 20 мг 2.2% 10.1% 4578 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.86 мг 2500 мг 4% 18.3% 2504 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 6.4% 7294 г
Кремний, Si 3.459 мг 30 мг 11.5% 52.8% 867 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 11% 4119 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 13845 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 8.3% 5482 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 13.8% 3292 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 8.3% 5714 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 44.5% 1036 г
Литий, Li 3.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 20.2% 2275 г
Медь, Cu 29.86 мкг 1000 мкг 3% 13.8% 3349 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 14.7% 3084 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 5.5% 8185 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 71.89 мкг 4000 мкг 1.8% 8.3% 5564 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 11.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 9.6% 4827 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с цв капустой составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВ КАПУСТОЙ

Суп с цв капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 11,5 %

Чем полезен Суп с цв капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цв капустой, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цв капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты