Рецепт Навага запеченая в соусе 19-02-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага запеченая в соусе 19-02-23

Навага беломорская (Запекание) 870 г
Лук репчатый (Жарка) 176 г
Морковь (Жарка) 77 г
Сметана станица 15% 50 г
Кетчуп 30 г
Горчица российская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага запеченая в соусе 19-02-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 22.2% 463 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 17.7% 581 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 17.7% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 12.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.569 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4180 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.853 мг 20 мг 19.3% 19.9% 519 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.74 мг 2500 мг 12.3% 12.7% 810 г
Кальций, Ca 40.75 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2454 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 8% 1280 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 9.9% 1042 г
Натрий, Na 54.37 мг 1300 мг 4.2% 4.3% 2391 г
Сера, S 168.79 мг 1000 мг 16.9% 17.4% 592 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 28.6% 360 г
Хлор, Cl 131.48 мг 2300 мг 5.7% 5.9% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2416 г
Йод, I 59.99 мкг 150 мкг 40% 41.2% 250 г
Кобальт, Co 17.244 мкг 10 мкг 172.4% 177.5% 58 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1698 г
Медь, Cu 129.12 мкг 1000 мкг 12.9% 13.3% 774 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1464 г
Никель, Ni 6.451 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 579.48 мкг 4000 мкг 14.5% 14.9% 690 г
Хром, Cr 45.39 мкг 50 мкг 90.8% 93.5% 110 г
Цинк, Zn 0.9227 мг 12 мг 7.7% 7.9% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.111 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.524 г ~
Метионин 0.515 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 1.219 г ~
Аспарагиновая кислота 1.785 г ~
Глицин 0.891 г ~
Глутаминовая кислота 2.737 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.126 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.063 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~

Энергетическая ценность Навага запеченая в соусе 19-02-23 составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ЗАПЕЧЕНАЯ В СОУСЕ 19-02-23

Навага запеченая в соусе 19-02-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 12,3 %, фосфором - 27,8 %, йодом - 40 %, кобальтом - 172,4 %, медью - 12,9 %, фтором - 14,5 %, хромом - 90,8 %

Чем полезен Навага запеченая в соусе 19-02-23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага запеченая в соусе 19-02-23, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага запеченая в соусе 19-02-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы