Войти

Рецепт Вафли из цв.капусты и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из цв.капусты и кабачка

Кабачок 75 г
Цветная капуста 125 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука Миндальная [Borges] 20 г
Псиллиум 5 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цв.капусты и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.1% 1206 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.7% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.3% 870 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 10.6% 930 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.6% 1023 г
Витамин В4, холин 91.46 мг 500 мг 18.3% 17.9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 14.3% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.449 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 30.36 мг 90 мг 33.7% 33% 296 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 6.3% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 6.538 мкг 50 мкг 13.1% 12.8% 765 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 13.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.587 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1260 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.42 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1363 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2905 г
Кремний, Si 14.783 мг 30 мг 49.3% 48.2% 203 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 9.6% 1023 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.6 мкг ~
Бор, B 198.1 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 7.5% 1307 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 4.6% 2149 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 34.6% 282 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 5% 1974 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 5.4% 1831 г
Молибден, Mo 6.362 мкг 70 мкг 9.1% 8.9% 1100 г
Никель, Ni 3.579 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 9.188 мкг 55 мкг 16.7% 16.3% 599 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 21.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18762 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 4% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цв.капусты и кабачка составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 86 гр (87.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЦВ.КАПУСТЫ И КАБАЧКА

Вафли из цв.капусты и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином C - 33,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Вафли из цв.капусты и кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из цв.капусты и кабачка, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из цв.капусты и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алла
01-06-2024
Итальянская школа, факты и личный опыт
Ну что, вот и для итальянских детей учёба выходит ...
22 81
Юджин (кето+ИГ)
03-06-2024
Ночь. Питер.
Опять немного ночных фоток. Собор Спаса на Крови....
10 57
Продуктовый адвокат
02-06-2024
ЗОЖ пошёл нафиг. 😂 У меня воскресенье. Довëл това...
17 49
Новые рецепты
Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом
Автор Oksana
99.3
4
7
4.9
25
0 0
Салат с ламинарией
Автор Диана Шкутова
43.9
3.3
2.2
2.5
27
1 0
Мидии фаршированные чесночным соусом
Автор Алла
164.1
14.1
10.1
3.7
10
6 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна
2024-06-01
Калорийность: 1182 кКал
Витамины и минералы: 88%
Елена
2024-06-03
Калорийность: 1314 кКал
Витамины и минералы: 88%