Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Горчица французская 9 г
Подсолнечное масло 16 г
Чеснок 5 г
Мед пчелиный 10 г
Соевый соус 20 г
Уксус бальзамический 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.4 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.6% 1900 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 14.2% 210 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 2.7% 1123 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.177 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.379 мг 15 мг 75.9% 22.6% 132 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9987 мг 20 мг 5% 1.5% 2003 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 9.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.71 мг 2500 мг 6.8% 2% 1464 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3535 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14563 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 2% 1473 г
Натрий, Na 1775.66 мг 1300 мг 136.6% 40.7% 73 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 1% 3154 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Хлор, Cl 5.48 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2429 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 2.3% 1292 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.4027 мг 2 мг 20.1% 6% 497 г
Медь, Cu 34.87 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2868 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3418 г
Никель, Ni 1.371 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 1.306 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4211 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23852 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 1% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 51.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.17 г min 16.8 г 36.7% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 6.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.859 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 15.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 335,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 75,9 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 335,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты