Рецепт Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС?

Красный рис ✅ (МШ 90 С 50’) 100 г
Баранина, грудинка мякоть 100 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 14% 264 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2% 1840 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 3939 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 40.94 мг 500 мг 8.2% 3% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14668 г
Витамин В12, кобаламин 1.364 мкг 3 мкг 45.5% 16.8% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 3.4% 1092 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3666 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7273 мг 20 мг 8.6% 3.2% 1158 г
Макроэлементы
Калий, K 96.45 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2592 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 1% 3673 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Сера, S 75.43 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 2.8% 1320 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 2.2% 1664 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 10.1% 367 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 4% 922 г
Молибден, Mo 4.782 мкг 70 мкг 6.8% 2.5% 1464 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Фтор, F 97.75 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4092 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Цинк, Zn 1.2818 мг 12 мг 10.7% 3.9% 936 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.082 г min 16.8 г 36.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~

Энергетическая ценность Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС? составляет 271,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТИР-ФРАЙ ИЗ КРАСНОГО РИСА С ТУШЕНОЙ БАРАНИНОЙ ВЕС?

Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 45,5 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС?

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС?, калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стир-фрай из красного риса с тушеной бараниной ВЕС?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги