Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Картофель 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 50 г
Колбаса полукопченая, краковская 40 г
Горох отварной по 1-296 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 35.6% 419 г
бета Каротин 1.288 мг 5 мг 25.8% 38.6% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.649 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3756 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 21% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 8.4% 1786 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.69 мг 2500 мг 9.1% 13.6% 1103 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6274 г
Кремний, Si 16.205 мг 30 мг 54% 80.8% 185 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2429 г
Натрий, Na 222.64 мг 1300 мг 17.1% 25.6% 584 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 4% 3644 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1865 г
Хлор, Cl 223.13 мг 2300 мг 9.7% 14.5% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.2 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 48.36 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2284 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6912 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 27.8% 538 г
Литий, Li 22.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 9.1% 1641 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 10.6% 1418 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 11.1% 1354 г
Никель, Ni 2.179 мкг ~
Рубидий, Rb 155 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32544 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7126 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 9.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4105 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 264 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 14 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты