Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 360 г
Лук репчатый (Тушение) 89 г
Чеснок (Тушение) 18 г
Кабачок (Припускание) 848 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 580 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.8% 792 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.8% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 6.7% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 8.8% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16181 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.3577 мг 20 мг 11.8% 12.9% 848 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 1.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.32 мг 2500 мг 9.7% 10.6% 1036 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 2% 5501 г
Кремний, Si 15.891 мг 30 мг 53% 58.1% 189 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3023 г
Натрий, Na 32.19 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4039 г
Сера, S 97.32 мг 1000 мг 9.7% 10.6% 1028 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 9.9% 1116 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2086 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 22.5% 487 г
Литий, Li 5.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 6% 1821 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 8.7% 1261 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2331 г
Никель, Ni 3.47 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 6.49 мкг 55 мкг 11.8% 12.9% 847 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 8.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49566 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2525 г
Цинк, Zn 1.1549 мг 12 мг 9.6% 10.5% 1039 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты