Рецепт Запеканка курочка в капусте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курочка в капусте

Филе грудки индейки 304.6 г
Капуста белокочанная 254.1 г
Чеснок 3.6 г
Морковь 82.8 г
Яйцо куриное 117.1 г
Творог 0% КФХ ТАСАЛИЕВ 94.6 г
Биомакс кефирный 1% 45.8 г
Сулугуни кот де Франс 46.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курочка в капусте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18.7% 484 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.6 мкг 900 мкг 27.6% 25% 362 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 23.3% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 7.5% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 19.9% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
Витамин Н, биотин 3.051 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 19.5% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.9491 мг 20 мг 4.7% 4.3% 2107 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.09 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1797 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3679 г
Кремний, Si 19.637 мг 30 мг 65.5% 59.3% 153 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3630 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 1.8% 4949 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2576 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 5.1% 1794 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2804 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3348 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 24.3% 371 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2395 г
Медь, Cu 45.31 мкг 1000 мкг 4.5% 4.1% 2207 г
Молибден, Mo 6.304 мкг 70 мкг 9% 8.1% 1110 г
Никель, Ni 5.519 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 4.712 мкг 55 мкг 8.6% 7.8% 1167 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23351 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курочка в капусте составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (55.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРОЧКА В КАПУСТЕ

Запеканка курочка в капусте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 22 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Запеканка курочка в капусте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курочка в капусте, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курочка в капусте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты