Рецепт 7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль®. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль®

Овсяные хлопья "геркулес" 14 г
Пшеничные хлопья 15 г
Рис белый, крупа рисовая 15 г
Гречневая крупа ядрица 12 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 14 г
Ячменная мука 15 г
Ржаная мука, сеяная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль®".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.2% 738 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.4% 2240 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 9.2% 335 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.2% 377 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 17898 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 5.4% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 2% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 4% 772 г
Витамин В9, фолаты 21.96 мкг 400 мкг 5.5% 1.7% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2229 г
Витамин Н, биотин 5.749 мкг 50 мкг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.5023 мг 20 мг 22.5% 7% 444 г
Ниацин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.84 мг 2500 мг 9.8% 3% 1017 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2691 г
Кремний, Si 35.276 мг 30 мг 117.6% 36.4% 85 г
Магний, Mg 94.63 мг 400 мг 23.7% 7.3% 423 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11054 г
Сера, S 64.11 мг 1000 мг 6.4% 2% 1560 г
Фосфор, P 262.7 мг 800 мг 32.8% 10.2% 305 г
Хлор, Cl 21.29 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 66.7 мкг ~
Железо, Fe 3.306 мг 18 мг 18.4% 5.7% 544 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7212 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 7.4% 419 г
Литий, Li 2.262 мкг ~
Марганец, Mn 1.3148 мг 2 мг 65.7% 20.3% 152 г
Медь, Cu 297.05 мкг 1000 мкг 29.7% 9.2% 337 г
Молибден, Mo 7.753 мкг 70 мкг 11.1% 3.4% 903 г
Никель, Ni 2.849 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 15.668 мкг 55 мкг 28.5% 8.8% 351 г
Стронций, Sr 53.8 мкг ~
Титан, Ti 9.76 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 1.6127 мг 12 мг 13.4% 4.1% 744 г
Цирконий, Zr 6.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 64.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность 7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль® составляет 323 кКал.

  • Порция = 30 гр (96.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 65.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 7 ЗЛАКОВ, СУХАЯ СМЕСЬ {ЗЛАКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ, 7 В 1), МИСТРАЛЬ®

7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль® богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B6 - 13 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 22,5 %, кремнием - 117,6 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 32,8 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 65,7 %, медью - 29,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 28,5 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен 7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль®

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль®, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 7 злаков, сухая смесь {Злаковый коктейль, 7 в 1), Мистраль®, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты