Рецепт Овсяная запеканка с какао.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная запеканка с какао.

Овсяные хлопья "геркулес" 33 г
Овсяные хлопья "геркулес" 3 г
Банан 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Кокао-порошок. 8 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Яичный желток куриный (Жарка) 1 г
Апельсиновый сок, необработанный 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Стевия. 10 г
Мандарин 30 г
Виноград. 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная запеканка с какао.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.8% 598 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3% 1167 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 7.5% 465 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.1% 488 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.2 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
бета Криптоксантин 33.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 6% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 6.7% 523 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 3.9% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 6.7% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 6.6% 528 г
Витамин В9, фолаты 28.568 мкг 400 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2.8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 29.05 мг 90 мг 32.3% 11.3% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 2.3% 1526 г
Витамин Н, биотин 14.191 мкг 50 мкг 28.4% 9.9% 352 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.646 мг 20 мг 18.2% 6.3% 549 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.84 мг 2500 мг 22.9% 8% 436 г
Кальций, Ca 107.68 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 929 г
Кремний, Si 47.15 мг 30 мг 157.2% 54.8% 64 г
Магний, Mg 89.14 мг 400 мг 22.3% 7.8% 449 г
Натрий, Na 390.36 мг 1300 мг 30% 10.5% 333 г
Сера, S 113.81 мг 1000 мг 11.4% 4% 879 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 9% 388 г
Хлор, Cl 161.34 мг 2300 мг 7% 2.4% 1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.5 мкг ~
Бор, B 337.9 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 3.9% 896 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 2.5% 1382 г
Кобальт, Co 7.548 мкг 10 мкг 75.5% 26.3% 132 г
Литий, Li 3.465 мкг ~
Марганец, Mn 1.5665 мг 2 мг 78.3% 27.3% 128 г
Медь, Cu 269.29 мкг 1000 мкг 26.9% 9.4% 371 г
Молибден, Mo 24.985 мкг 70 мкг 35.7% 12.4% 280 г
Никель, Ni 6.44 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 18.197 мкг 55 мкг 33.1% 11.5% 302 г
Стронций, Sr 377.22 мкг ~
Фтор, F 75.5 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5298 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1761 г
Цинк, Zn 1.5527 мг 12 мг 12.9% 4.5% 773 г
Цирконий, Zr 6.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяная запеканка с какао. составляет 286,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (286.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАКАО.

Овсяная запеканка с какао. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 19 %, витамином C - 32,3 %, витамином H - 28,4 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 22,9 %, кремнием - 157,2 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 25,8 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 75,5 %, марганцем - 78,3 %, медью - 26,9 %, молибденом - 35,7 %, селеном - 33,1 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Овсяная запеканка с какао.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная запеканка с какао., калорийность 286,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная запеканка с какао., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты