Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.2% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.7% 2380 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 8% 1387 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 4.016 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Криптоксантин 28.819 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.3% 1208 г
Витамин В4, холин 65.27 мг 500 мг 13.1% 14.6% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.985 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 11.3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2.2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 11.2% 998 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1778 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.63 мг 2500 мг 6.3% 7% 1586 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4527 г
Кремний, Si 9.378 мг 30 мг 31.3% 34.9% 320 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 7.3% 1538 г
Натрий, Na 257.83 мг 1300 мг 19.8% 22.1% 504 г
Сера, S 75.7 мг 1000 мг 7.6% 8.5% 1321 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 22.4% 498 г
Хлор, Cl 42.54 мг 2300 мг 1.8% 2% 5407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3055 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 30.8% 363 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2869 г
Медь, Cu 51.67 мкг 1000 мкг 5.2% 5.8% 1935 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4361 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 14.824 мкг 55 мкг 27% 30.1% 371 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27454 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3759 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 27 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы