Рецепт Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 140 г
Соус луковый по 2-76 5 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 2 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец душистый, молотый 0.3 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Салат (латук) 10 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 10 г
Помидор (томат), парниковый 16 г
Помидор (томат) 16 г
Соус медово-горчичный 20 г
Куркума, молотая 0.3 г
Розмарин, сушеный 0.3 г
Сахар песок 1 г
Сахар, пудра 1 г
Помидор (томат), парниковый 5 г
Помидор (томат) 5 г
Сок томатный 4 г
Томатный сок с солью, консервированный 3 г
Томатная паста. Консервы 2 г
Уксус винный, красный 0.2 г
Уксус винный 3% 0.2 г
Вода 3 г
Кукурузный крахмал 1 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Лук репчатый 2 г
Чеснок, порошок 0.2 г
Горчичный порошок 0.1 г
Горчица, семя 0.1 г
Куркума, молотая 0.1 г
Перец чили красный острый 0.1 г
Кумин (Зира) [Kamis] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.9% 589 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.2% 1000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2233 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 10.568 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1684 г
бета Криптоксантин 12.948 мкг ~
Ликопин 324.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 461.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 12.6% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 14.4% 568 г
Витамин В9, фолаты 14.791 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2704 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 5.4% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 7.5% 1087 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 1.961 мг ~
дельта Токоферол 0.633 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 18.7% 438 г
Витамин РР, НЭ 3.8611 мг 20 мг 19.3% 15.8% 518 г
Ниацин 5.223 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.73 мг 2500 мг 9.9% 8.1% 1013 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5402 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3440 г
Магний, Mg 44.99 мг 400 мг 11.2% 9.2% 889 г
Натрий, Na 190.11 мг 1300 мг 14.6% 12% 684 г
Сера, S 125.79 мг 1000 мг 12.6% 10.3% 795 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 9.5% 859 г
Хлор, Cl 208.76 мг 2300 мг 9.1% 7.5% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 5.331 мкг 10 мкг 53.3% 43.7% 188 г
Литий, Li 4.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1608 г
Медь, Cu 92.57 мкг 1000 мкг 9.3% 7.6% 1080 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 7.3% 1130 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 10.082 мкг 55 мкг 18.3% 15% 546 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 59.86 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6682 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 18.4% 446 г
Цинк, Zn 0.8122 мг 12 мг 6.8% 5.6% 1477 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.746 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 1.496 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.687 мг ~
бета Ситостерол 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.776 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.) составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ BBQ ВВ (250 ГР.)

Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином K - 22,8 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 18,3 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.), калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный BBQ ВВ (250 гр.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы