Рецепт Курица с макаронами под соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с макаронами под соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 6 г
Масло подсолнечное рафинированное 10 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] 1 г
Томатный соус с луком, консервированный 42 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами под соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.1% 392 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.6% 1333 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.2% 920 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 1% 4952 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 42.64 мг 500 мг 8.5% 4% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 9.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 11.1% 430 г
Витамин В9, фолаты 7.244 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5522 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 6.5% 736 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6658 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.9659 мг 20 мг 29.8% 14.2% 335 г
Ниацин 7.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.34 мг 2500 мг 10.1% 4.8% 995 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6246 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5871 г
Магний, Mg 63.54 мг 400 мг 15.9% 7.6% 630 г
Натрий, Na 450.26 мг 1300 мг 34.6% 16.4% 289 г
Сера, S 173.09 мг 1000 мг 17.3% 8.2% 578 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 7.8% 611 г
Хлор, Cl 586.52 мг 2300 мг 25.5% 12.1% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 4.9% 962 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 29.5% 161 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 2.9% 1671 г
Медь, Cu 326.81 мкг 1000 мкг 32.7% 15.5% 306 г
Молибден, Mo 8.412 мкг 70 мкг 12% 5.7% 832 г
Никель, Ni 0.021 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 11.762 мкг 55 мкг 21.4% 10.2% 468 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 71.57 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5589 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 12.7% 373 г
Цинк, Zn 1.1082 мг 12 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.271 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.915 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.831 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 1.358 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами под соусом составляет 210,5 кКал.

  • Порция = 167 гр (351.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МАКАРОНАМИ ПОД СОУСОМ

Курица с макаронами под соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 29,8 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 62 %, медью - 32,7 %, молибденом - 12 %, селеном - 21,4 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Курица с макаронами под соусом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с макаронами под соусом, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с макаронами под соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты