Рецепт Морковные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные вафли

Морковь (Запекание) 250 г
Творог Мягкий "Нежный" 5% [Простоквашино] 125 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.4% 1226 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1250.5 мкг 900 мкг 138.9% 126% 72 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 7.28 мг 5 мг 145.6% 132.1% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.2% 1463 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 8% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.949 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6724 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3886 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 6.5% 1395 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.4085 мг 20 мг 7% 6.4% 1420 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.65 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1566 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3582 г
Кремний, Si 15.108 мг 30 мг 50.4% 45.7% 199 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 6.4% 1422 г
Натрий, Na 35.4 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3672 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2585 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1055 г
Хлор, Cl 63.47 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 59.83 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 5.6% 1619 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2953 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 26.2% 346 г
Литий, Li 3.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1402 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1406 г
Молибден, Mo 13.079 мкг 70 мкг 18.7% 17% 535 г
Никель, Ni 3.626 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 5.701 мкг 55 мкг 10.4% 9.4% 965 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9450 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковные вафли составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ

Морковные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,9 %, бэта-каротином - 145,6 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Морковные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные вафли, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты