Рецепт Желе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе со сливками

Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Крыжовник 250 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.3% 836 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.8% 3712 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.6% 1811 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 5.3% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.224 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4864 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 11.5% 894 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 2.224 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2248 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9141 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2188 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1496 г
Кальций, Ca 76.32 мг 1000 мг 7.6% 7.8% 1310 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 13.5% 760 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3777 г
Натрий, Na 34.03 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3820 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4223 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 8.7% 1180 г
Хлор, Cl 50.33 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2% 5070 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 5% 2028 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 7.8% 1322 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 8% 1284 г
Молибден, Mo 7.237 мкг 70 мкг 10.3% 10.5% 967 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11931 г
Стронций, Sr 17.76 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26438 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5286 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%

Энергетическая ценность Желе со сливками составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ СО СЛИВКАМИ

Желе со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Желе со сливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе со сливками, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы