Рецепт Свекла консервированная(домашняя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла консервированная(домашняя)

Свекла, вареная 2500 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Сахар песок 100 г
Соус "Болоньезе" 110 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Чеснок 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла консервированная(домашняя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.2% 2047 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.5% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 63.898 мкг 400 мкг 16% 23.6% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 5% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 7.2% 2022 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3123 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6404 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.8 мг 2500 мг 10.1% 14.9% 993 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4619 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 7.2% 2030 г
Натрий, Na 494.02 мг 1300 мг 38% 56% 263 г
Сера, S 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5938 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2402 г
Хлор, Cl 667 мг 2300 мг 29% 42.8% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 5.9% 2476 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 4.6% 3215 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.3165 мг 2 мг 15.8% 23.3% 632 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 10% 1462 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 3.7% 3941 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6866 г
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43526 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.293 мг ~
бета Ситостерол 3.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла консервированная(домашняя) составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА КОНСЕРВИРОВАННАЯ(ДОМАШНЯЯ)

Свекла консервированная(домашняя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16 %, хлором - 29 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Свекла консервированная(домашняя)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла консервированная(домашняя), калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла консервированная(домашняя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги