Рецепт Рататуй с сосиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй с сосиками

Рататуй 400 г
Смесь овощей 140 г
Сосиски копченые 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 32 г
Перец сладкий красный (Тушение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй с сосиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.6% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.6% 2528 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 9% 2148 г
альфа Каротин 1.486 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 12.6% 1515 г
бета Криптоксантин 8.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.236 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12361 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 20.7% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 21% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.1212 мг 20 мг 0.6% 1.1% 16502 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.76 мг 2500 мг 1.4% 2.7% 7192 г
Кальций, Ca 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 28986 г
Кремний, Si 1.788 мг 30 мг 6% 11.5% 1678 г
Магний, Mg 1.64 мг 400 мг 0.4% 0.8% 24390 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 62802 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 57803 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.8% 24242 г
Хлор, Cl 1.61 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 1.3% 14876 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 4.6% 4202 г
Литий, Li 7.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6536 г
Медь, Cu 17.56 мкг 1000 мкг 1.8% 3.4% 5695 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.057 мг 12 мг 0.5% 1% 21053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.206 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 0.083 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рататуй с сосиками составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАТАТУЙ С СОСИКАМИ

Рататуй с сосиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %

Чем полезен Рататуй с сосиками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рататуй с сосиками, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй с сосиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты