Рецепт Салат из моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и яблока

Морковь 65 г
Яблоко 65 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Способ приготовления

Яркий, красивый, сочный, полезный, для всей семьи! Салат из моркови и яблока — рецепт низкокалорийного, диетического и витаминного блюда, который, к тому же, очень вкусный и нравится детям. Готовится салат из доступных и дешевых продуктов, которые продаются на прилавках круглый год.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.6% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 972.6 мкг 900 мкг 108.1% 163.3% 93 г
бета Каротин 5.835 мг 5 мг 116.7% 176.3% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.336 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7496 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 12.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3% 4918 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.859 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11442 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7276 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2749 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.87 мг 2500 мг 9.3% 14% 1078 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4787 г
Кремний, Si 13.097 мг 30 мг 43.7% 66% 229 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 8.6% 1754 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5702 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6% 2500 г
Хлор, Cl 31.53 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 215.9 мкг ~
Ванадий, V 49.96 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 11.8% 1279 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4412 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 22.1% 687 г
Литий, Li 3.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 9.1% 1668 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 13.9% 1085 г
Молибден, Mo 12.612 мкг 70 мкг 18% 27.2% 555 г
Никель, Ni 11.157 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28351 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13089 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 10.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4463 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 151.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.925 мг ~
Стигмастерол 0.896 мг ~
бета Ситостерол 6.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.546 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.025 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.425 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.593 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.593 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови и яблока составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 67 гр (44.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОКА

Салат из моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,1 %, бэта-каротином - 116,7 %, кремнием - 43,7 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Салат из моркови и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и яблока, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты