Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С2
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.8% 916 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 9.2% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 1.304 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 4.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 10.4% 861 г
Витамин В4, холин 97.71 мг 500 мг 19.5% 17.6% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 9% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.938 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 12.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 6.9% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.8% 4934 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 7.097 мкг 50 мкг 14.2% 12.8% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2955 мг 20 мг 6.5% 5.9% 1544 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.01 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2137 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3902 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1554 г
Натрий, Na 321.64 мг 1300 мг 24.7% 22.2% 404 г
Сера, S 99.95 мг 1000 мг 10% 9% 1001 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 22.5% 400 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 5.6% 1626 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2134 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 31.6% 285 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6780 г
Медь, Cu 50.25 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1990 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3321 г
Селен, Se 20.963 мкг 55 мкг 38.1% 34.3% 262 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20693 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 4.5% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 460 гр (511.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 19,5 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты