Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 385 г
Кабачки запеченные по 1-258 50 г
Фасоль стручковая (Запекание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.8% 950 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.1% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.9 мкг 900 мкг 36.4% 34.1% 274 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 21.4% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 15.3% 614 г
Витамин В4, холин 141.84 мг 500 мг 28.4% 26.6% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 15.6% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.814 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6880 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 9.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 10.2% 918 г
Витамин D, кальциферол 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 11.5% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 3.6% 2627 г
Витамин Н, биотин 11.784 мкг 50 мкг 23.6% 22.1% 424 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2709 мг 20 мг 11.4% 10.7% 881 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.43 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1458 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1926 г
Кремний, Si 3.76 мг 30 мг 12.5% 11.7% 798 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2933 г
Натрий, Na 238.43 мг 1300 мг 18.3% 17.1% 545 г
Сера, S 106.24 мг 1000 мг 10.6% 9.9% 941 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 15.4% 610 г
Хлор, Cl 292.11 мг 2300 мг 12.7% 11.9% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 6.8% 1376 г
Кобальт, Co 6.862 мкг 10 мкг 68.6% 64.2% 146 г
Литий, Li 8.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2933 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 7.3% 1275 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 8.4% 1114 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 17.554 мкг 55 мкг 31.9% 29.9% 313 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 53.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7509 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 6% 1565 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.768 г min 16.8 г 16.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 68,6 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы