Рецепт Пп кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп кекс

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 20 г
Какао порошок 2 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 1.5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 26 г
Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] 4 г
Разрыхлитель теста 4 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.5% 854 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.9% 427 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 6.8% 691 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин В4, холин 127.44 мг 500 мг 25.5% 11.9% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 6.3% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.366 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9162 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 5% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.102 мг 15 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин Н, биотин 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 9.9% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9463 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1028 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.21 мг 2500 мг 4% 1.9% 2520 г
Кальций, Ca 53.04 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1885 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1% 4520 г
Натрий, Na 138.89 мг 1300 мг 10.7% 5% 936 г
Сера, S 92.28 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1084 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 6.6% 707 г
Хлор, Cl 194.29 мг 2300 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1441 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 3.6% 1286 г
Кобальт, Co 5.093 мкг 10 мкг 50.9% 23.8% 196 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Медь, Cu 43.47 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2300 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1681 г
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 15.187 мкг 55 мкг 27.6% 12.9% 362 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12878 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.627 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.603 г min 16.8 г 21.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.274 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пп кекс составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КЕКС

Пп кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 14 %, витамином H - 21,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Пп кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп кекс, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги