Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 100 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 150 г
Манная крупа 75 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.8% 633 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.2% 956 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1345 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.2% 963 г
Витамин В4, холин 74.41 мг 500 мг 14.9% 7.4% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.352 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 8.5% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 7.1% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4344 мг 20 мг 12.2% 6.1% 822 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.3 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2931 г
Кальций, Ca 51.76 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1932 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3265 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2800 г
Сера, S 117.42 мг 1000 мг 11.7% 5.8% 852 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 7% 705 г
Хлор, Cl 74.88 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2086 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1982 г
Кобальт, Co 6.123 мкг 10 мкг 61.2% 30.4% 163 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Медь, Cu 46.72 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2140 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1363 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 16.402 мкг 55 мкг 29.8% 14.8% 335 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15729 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.266 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.926 г ~
Заменимые аминокислоты 3.03 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты