Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.9% 1123 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3632 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4314 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9895 мг 20 мг 4.9% 3.8% 2021 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.66 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Кальций, Ca 52.33 мг 1000 мг 5.2% 4% 1911 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 3.9% 1991 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3980 г
Натрий, Na 159.99 мг 1300 мг 12.3% 9.5% 813 г
Сера, S 30.64 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3264 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 5.3% 1447 г
Хлор, Cl 261.9 мг 2300 мг 11.4% 8.8% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.87 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4601 г
Кобальт, Co 6.621 мкг 10 мкг 66.2% 51.2% 151 г
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1750 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4275 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1244 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7227 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8229 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,4 %, кобальтом - 66,2 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты