Рецепт Шоколадная подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная подлива

Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 100 г
Арахисовая паста, стандарт США 40 г
Бананы 100 г
Пекан, орех 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.5% 496 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 9.96 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.359 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 2% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 14.422 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2774 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 4.3% 1440 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 2.308 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4086 мг 20 мг 12% 7.4% 830 г
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.34 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 987 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Магний, Mg 44.19 мг 400 мг 11% 6.8% 905 г
Натрий, Na 230.48 мг 1300 мг 17.7% 11% 564 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.7% 1088 г
Хлор, Cl 237.81 мг 2300 мг 10.3% 6.4% 967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Марганец, Mn 0.5047 мг 2 мг 25.2% 15.6% 396 г
Медь, Cu 170.96 мкг 1000 мкг 17.1% 10.6% 585 г
Молибден, Mo 0.438 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15982 г
Селен, Se 6.988 мкг 55 мкг 12.7% 7.9% 787 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.375 мг ~
Кампестерол 0.239 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 4.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
22:0 Бегеновая 0.276 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.941 г min 16.8 г 29.4% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.696 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная подлива составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПОДЛИВА

Шоколадная подлива богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 12 %, магнием - 11 %, марганцем - 25,2 %, медью - 17,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Шоколадная подлива

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная подлива, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы