Рецепт Овсяноблин ГалинаЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин ГалинаЯ

Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 24 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Семена льна 15 г
Семена чиа, сушеные 6 г
Творог 5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин ГалинаЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8% 576 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.2% 448 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.5% 1856 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.4% 488 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.6% 1000 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 33.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 8.7% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.3% 629 г
Витамин В4, холин 107.91 мг 500 мг 21.6% 9.9% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 7.5% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 5.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 34.184 мкг 400 мкг 8.5% 3.9% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 7.1% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.937 мг 15 мг 19.6% 9% 511 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 1.054 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 11.309 мкг 50 мкг 22.6% 10.3% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6431 мг 20 мг 18.2% 8.3% 549 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 2.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.03 мг 2500 мг 10.5% 4.8% 954 г
Кальций, Ca 124.81 мг 1000 мг 12.5% 5.7% 801 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Магний, Mg 77.28 мг 400 мг 19.3% 8.8% 518 г
Натрий, Na 206.17 мг 1300 мг 15.9% 7.3% 631 г
Сера, S 144.1 мг 1000 мг 14.4% 6.6% 694 г
Фосфор, P 271.7 мг 800 мг 34% 15.5% 294 г
Хлор, Cl 319.88 мг 2300 мг 13.9% 6.4% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 5.9% 771 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1566 г
Кобальт, Co 4.842 мкг 10 мкг 48.4% 22.1% 207 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.8114 мг 2 мг 40.6% 18.6% 246 г
Медь, Cu 309.18 мкг 1000 мкг 30.9% 14.1% 323 г
Молибден, Mo 7.357 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 951 г
Никель, Ni 9.897 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 24.203 мкг 55 мкг 44% 20.1% 227 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 43.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9158 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1845 г
Цинк, Zn 1.6208 мг 12 мг 13.5% 6.2% 740 г
Цирконий, Zr 11.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 36.701 мг ~
Кампестерол 2.32 мг ~
Стигмастерол 0.567 мг ~
бета Ситостерол 4.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.04 г min 16.8 г 24% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.265 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.624 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.58 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.368 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяноблин ГалинаЯ составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН ГАЛИНАЯ

Овсяноблин ГалинаЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,1 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 19,6 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 34 %, хлором - 13,9 %, железом - 13 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 40,6 %, медью - 30,9 %, селеном - 44 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Овсяноблин ГалинаЯ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин ГалинаЯ, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин ГалинаЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы