Рецепт Кабачки Серг посадские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки Серг посадские

Кабачок (Тушение) 1500 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 300 г
Морковь (Пассерование) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Подсолнечное масло 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 175 г
Томатная паста. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки Серг посадские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1% 5846 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.8% 444 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.6% 1553 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.3 мкг 900 мкг 32.9% 18.7% 304 г
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 20.2% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.45 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4734 г
Витамин C, аскорбиновая 16.37 мг 90 мг 18.2% 10.4% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.73 мг 15 мг 38.2% 21.7% 262 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5695 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8543 мг 20 мг 4.3% 2.4% 2341 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.57 мг 2500 мг 11.5% 6.5% 872 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 1.1% 4890 г
Кремний, Si 20.234 мг 30 мг 67.4% 38.3% 148 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Натрий, Na 165.01 мг 1300 мг 12.7% 7.2% 788 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.1% 2721 г
Хлор, Cl 279.37 мг 2300 мг 12.1% 6.9% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 25.3% 225 г
Литий, Li 0.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1287 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 6.1% 938 г
Молибден, Mo 7.37 мкг 70 мкг 10.5% 6% 950 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7768 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 2.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.015 г от 11.2 до 20.6 г 71.6% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.374 г ~

Энергетическая ценность Кабачки Серг посадские составляет 175,8 кКал.

  • Порция = 122 гр (214.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ СЕРГ ПОСАДСКИЕ

Кабачки Серг посадские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 38,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 67,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 44,4 %

Чем полезен Кабачки Серг посадские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки Серг посадские, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки Серг посадские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги