Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Шампиньоны (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.2% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.9% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.1% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 24.3% 2405 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 28.3% 2022 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 47.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 14.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.117 мкг 400 мкг 1.3% 7.5% 7817 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 3.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 12.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 1.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 35.8% 1624 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.167 мг 20 мг 5.8% 33.5% 1714 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.4 мг 2500 мг 7.7% 44.5% 1299 г
Кальций, Ca 5.13 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 19493 г
Кремний, Si 4.994 мг 30 мг 16.6% 96% 601 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 10.4% 5594 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 2.3% 24762 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 6.9% 8658 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 22% 2614 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 3.5% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 6.9% 8411 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 15.6% 3676 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 214.5% 270 г
Литий, Li 7.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 10.4% 5495 г
Медь, Cu 128.54 мкг 1000 мкг 12.9% 74.6% 778 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 8.7% 6506 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 5.082 мкг 55 мкг 9.2% 53.2% 1082 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 18519 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 28.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 6.9% 8584 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 17,3 кКал.

  • Порция = 310 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты