Рецепт Торт насыпной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт насыпной

Галеты 100 г
Грецкий орех 39 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 41 г
Шоколад горький 36 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Творог 9% жирности 313 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 87 г
Шоколад горький 46 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 36 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт насыпной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.7% 691 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.4% 315 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.8% 873 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 3% 1091 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 1.7% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.427 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 4.8% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3667 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1916 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2527 мг 20 мг 11.3% 3.7% 888 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.56 мг 2500 мг 7.5% 2.4% 1340 г
Кальций, Ca 116.94 мг 1000 мг 11.7% 3.8% 855 г
Кремний, Si 3.4 мг 30 мг 11.3% 3.7% 882 г
Магний, Mg 34.13 мг 400 мг 8.5% 2.8% 1172 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 1% 3356 г
Сера, S 83.09 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1204 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 6.2% 528 г
Хлор, Cl 88.44 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3198 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 4.4% 738 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1842 г
Медь, Cu 81.46 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1228 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1708 г
Никель, Ni 8.974 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 12.015 мкг 55 мкг 21.8% 7.1% 458 г
Стронций, Sr 42.87 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 67.57 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5920 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2932 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.247 г min 16.8 г 25.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.338 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.345 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт насыпной составляет 306,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (306.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАСЫПНОЙ

Торт насыпной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Торт насыпной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт насыпной, калорийность 306,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт насыпной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты