Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 2% жирности (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Банан (Запекание) 115 г
Рисовая мука, белая 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.7% 458 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.9% 1622 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1518 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 11.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.2% 687 г
Витамин В4, холин 79.1 мг 500 мг 15.8% 9.9% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 6.5% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 25.988 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 19.7% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1% 6250 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 9.724 мкг 50 мкг 19.4% 12.2% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6246 мг 20 мг 18.1% 11.4% 552 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 3.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.75 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Кальций, Ca 88.66 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Кремний, Si 15.767 мг 30 мг 52.6% 33.1% 190 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 5.4% 1168 г
Натрий, Na 56.91 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2284 г
Сера, S 174.5 мг 1000 мг 17.5% 11% 573 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 14.2% 442 г
Хлор, Cl 116.2 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1727 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1870 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 21.5% 293 г
Литий, Li 0.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.3389 мг 2 мг 16.9% 10.6% 590 г
Медь, Cu 101.36 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 987 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 5.9% 1062 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 28.053 мкг 55 мкг 51% 32.1% 196 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12590 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 15,8 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 18,1 %, кремнием - 52,6 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 16,9 %, селеном - 51 %

Чем полезен Запеканка с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с бананом, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты