Рецепт ПИЦЦА сырная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИЦЦА сырная моя

Ячменная мука 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Вода 650 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА сырная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.9% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.1% 789 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.8% 833 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1613 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.383 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3514 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.7% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5734 мг 20 мг 12.9% 6.2% 777 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.4 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Кальций, Ca 182.23 мг 1000 мг 18.2% 8.7% 549 г
Кремний, Si 0.791 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3793 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 2.9% 1655 г
Натрий, Na 202.18 мг 1300 мг 15.6% 7.5% 643 г
Сера, S 84.59 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 10.2% 471 г
Хлор, Cl 227.76 мг 2300 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2932 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 7.5% 635 г
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 8.1% 591 г
Медь, Cu 118.28 мкг 1000 мкг 11.8% 5.7% 845 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1512 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 11.754 мкг 55 мкг 21.4% 10.3% 468 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10968 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 1.2074 мг 12 мг 10.1% 4.9% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 1.406 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ПИЦЦА сырная моя составляет 208,2 кКал.

  • Порция = 202 гр (420.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СЫРНАЯ МОЯ

ПИЦЦА сырная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 16,9 %, медью - 11,8 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен ПИЦЦА сырная моя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИЦЦА сырная моя, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИЦЦА сырная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы