Рецепт Рулет с яблоками и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблоками и орехами

Тесто дрожжевое для пирожков сдобное 22/10/2022 333 г
Грецкий орех 40 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 1 tsp
Яблоко (Запекание) 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.2% 658 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3689 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.459 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В4, холин 26.82 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.833 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2% 2358 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.533 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3262 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4701 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.78 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Кальций, Ca 46.26 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2162 г
Кремний, Si 4.957 мг 30 мг 16.5% 7.8% 605 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2292 г
Натрий, Na 50.35 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2582 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.4 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1300 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6787 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 7.2% 662 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.3202 мг 2 мг 16% 7.6% 625 г
Медь, Cu 103.35 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 968 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1154 г
Никель, Ni 17.191 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 2.85 мкг 55 мкг 5.2% 2.5% 1930 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8114 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.318 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоками и орехами составляет 210,4 кКал.

  • Порция = 43 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Рулет с яблоками и орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,5 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Рулет с яблоками и орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблоками и орехами, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблоками и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги