Рецепт Пирожок пресный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок пресный с капустой

Тесто для пельменей 50 г
Капуста белокочанная (Тушение) 28 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок пресный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.9% 418 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.7% 660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 35.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 2.7% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.877 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2882 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.719 мг 15 мг 44.8% 16.8% 223 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 7.6% 494 г
Витамин РР, НЭ 1.559 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1283 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.44 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1696 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3408 г
Кремний, Si 18.383 мг 30 мг 61.3% 22.9% 163 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3221 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7365 г
Сера, S 49.75 мг 1000 мг 5% 1.9% 2010 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2.6% 1457 г
Хлор, Cl 572.49 мг 2300 мг 24.9% 9.3% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 627.1 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 38.38 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 8.3% 453 г
Марганец, Mn 0.2999 мг 2 мг 15% 5.6% 667 г
Медь, Cu 73.22 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1366 г
Молибден, Mo 9.712 мкг 70 мкг 13.9% 5.2% 721 г
Никель, Ni 5.663 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 2.642 мкг 55 мкг 4.8% 1.8% 2082 г
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26846 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1852 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 1.5% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.125 г от 11.2 до 20.6 г 72.5% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.475 г ~

Энергетическая ценность Пирожок пресный с капустой составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК ПРЕСНЫЙ С КАПУСТОЙ

Пирожок пресный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,8 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 61,3 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 15 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Пирожок пресный с капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок пресный с капустой, калорийность 267,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок пресный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы