Рецепт Котлеты с цв капустой (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с цв капустой (кето)

Пюре из цветной капусты без масла	370 г
Фарш свино-куриный	383 г
Яйцо куриное (Запекание)	89 г
Томатная паста (каждый день)	30 г
Гималайская соль розовая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Чеснок, порошок	3 г
Лук репчатый (Запекание)	27.7 г
Масло оливковое CRATOS в жести	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с цв капустой (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.4 ккал	1684 ккал	20.9%	5.9%	479 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	7.9%	362 г
Жиры	28.2 г	56 г	50.4%	14.3%	199 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.4%	6844 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.8%	1538 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	0.6%	4846 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.3 мкг	900 мкг	3.5%	1%	2875 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.034 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.297 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	1.6%	1765 г
Витамин В4, холин	51.39 мг	500 мг	10.3%	2.9%	973 г
Витамин В5, пантотеновая	0.575 мг	5 мг	11.5%	3.3%	870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	1.3%	2174 г
Витамин В9, фолаты	7.698 мкг	400 мкг	1.9%	0.5%	5196 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	0.6%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	19.4 мг	90 мг	21.6%	6.1%	464 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	0.7%	3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	0.3%	8427 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	3.005 мкг	50 мкг	6%	1.7%	1664 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	1.9%	1481 г
Витамин РР, НЭ	0.8467 мг	20 мг	4.2%	1.2%	2362 г
Ниацин	0.278 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.83 мг	2500 мг	3.4%	1%	2913 г
Кальций, Ca	21.18 мг	1000 мг	2.1%	0.6%	4721 г
Кремний, Si	34.606 мг	30 мг	115.4%	32.8%	87 г
Магний, Mg	9.87 мг	400 мг	2.5%	0.7%	4053 г
Натрий, Na	1176.37 мг	1300 мг	90.5%	25.8%	111 г
Сера, S	31.36 мг	1000 мг	3.1%	0.9%	3189 г
Фосфор, P	48.2 мг	800 мг	6%	1.7%	1660 г
Хлор, Cl	199.47 мг	2300 мг	8.7%	2.5%	1153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.1 мкг	~
Бор, B	101.9 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	1.6%	1813 г
Йод, I	305.69 мкг	150 мкг	203.8%	58%	49 г
Кобальт, Co	1.623 мкг	10 мкг	16.2%	4.6%	616 г
Марганец, Mn	0.0819 мг	2 мг	4.1%	1.2%	2442 г
Медь, Cu	38.61 мкг	1000 мкг	3.9%	1.1%	2590 г
Молибден, Mo	2.288 мкг	70 мкг	3.3%	0.9%	3059 г
Никель, Ni	1.786 мкг	~
Рубидий, Rb	16.2 мкг	~
Селен, Se	4.082 мкг	55 мкг	7.4%	2.1%	1347 г
Фтор, F	11.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35211 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6250 г
Цинк, Zn	0.3146 мг	12 мг	2.6%	0.7%	3814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.198 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.146 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.212 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.297 мг	~
бета Ситостерол	1.057 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.753 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.263 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.298 г	min 16.8 г	7.7%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.522 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.865 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Котлеты с цв капустой (кето) составляет 351,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	351.4 кКал	-%
	Белки	21 г	-%
	Жиры	28.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ЦВ КАПУСТОЙ (КЕТО)

Котлеты с цв капустой (кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 21,6 %, кремнием - 115,4 %, йодом - 203,8 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Котлеты с цв капустой (кето)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты с цв капустой (кето), калорийность 351,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с цв капустой (кето), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Куринный суп с рисом и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе