Рецепт Булочки-ромашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки-ромашки

Вода 250 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
дрожжи быстродействующие 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 349 г
Яблоко (Запекание) 126 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки-ромашки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 8.7% 485 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.443 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.678 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 5.2% 814 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4129 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7109 мг 20 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Ниацин 0.772 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.01 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1% 4435 г
Кремний, Si 2.675 мг 30 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3410 г
Натрий, Na 339.74 мг 1300 мг 26.1% 11.1% 383 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2304 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 2.8% 1512 г
Хлор, Cl 525.3 мг 2300 мг 22.8% 9.7% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 624.9 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 52.56 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1540 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 5.3% 803 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.3997 мг 2 мг 20% 8.5% 500 г
Медь, Cu 83.94 мкг 1000 мкг 8.4% 3.6% 1191 г
Молибден, Mo 9.945 мкг 70 мкг 14.2% 6% 704 г
Никель, Ni 4.432 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 3.005 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1830 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 6.33 мкг ~
Фтор, F 57.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7002 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2657 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~

Энергетическая ценность Булочки-ромашки составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ-РОМАШКИ

Булочки-ромашки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 20 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Булочки-ромашки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки-ромашки, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки-ромашки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы