Рецепт Творожно-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яичный белок куриный 32 г
Яблоки 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 21.6% 559 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2910 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12162 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 13.6% 882 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.509 мкг 400 мкг 5.9% 7.1% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 30.4% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 12.2% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6818 мг 20 мг 13.4% 16.2% 746 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.07 мг 2500 мг 7% 8.4% 1428 г
Кальций, Ca 74.55 мг 1000 мг 7.5% 9% 1341 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Натрий, Na 51.05 мг 1300 мг 3.9% 4.7% 2547 г
Сера, S 143.7 мг 1000 мг 14.4% 17.4% 696 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 17.1% 704 г
Хлор, Cl 81.66 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1927 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 18.9% 638 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9009 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 9.2% 1310 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 11.7% 1032 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 17.148 мкг 55 мкг 31.2% 37.6% 321 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19130 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3049 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.394 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 5.906 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 1.206 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-яблочная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Творожно-яблочная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочная запеканка, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы