Рецепт Запеканка творожная 12.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 12.09.22

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Кефир 1% жирности 164 г
Кукурузный крахмал 33 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 50 г
Рябина черноплодная 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 12.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.8% 559 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3215 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 6.8% 1295 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.7% 826 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 9.8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 22.348 мкг 400 мкг 5.6% 5% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 23% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 3.5% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 12.5% 708 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 12.5% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.7421 мг 20 мг 13.7% 12.1% 729 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.69 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1070 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 12.7% 694 г
Кремний, Si 2.106 мг 30 мг 7% 6.2% 1425 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1947 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 3.5% 2528 г
Сера, S 137.93 мг 1000 мг 13.8% 12.2% 725 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 23.3% 380 г
Хлор, Cl 102.2 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.5% 2486 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 5.8% 1512 г
Кобальт, Co 5.296 мкг 10 мкг 53% 46.9% 189 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 5.3% 1668 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 5% 1770 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 9.7% 908 г
Никель, Ni 2.317 мкг ~
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 23.303 мкг 55 мкг 42.4% 37.5% 236 г
Стронций, Sr 14.77 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13559 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 3% 2956 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.945 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 5.276 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.847 г ~
Пролин 1.087 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 12.09.22 составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 12.09.22

Запеканка творожная 12.09.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 14,1 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 53 %, молибденом - 11 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Запеканка творожная 12.09.22

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 12.09.22, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 12.09.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты