Рецепт Смузи со шпинатом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи со шпинатом и курагой

Шпинат 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Грецкий орех 20 г
Молоко Соевое 1% [Здоровое Меню] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи со шпинатом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.9% 1000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4% 2489 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.3% 645 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.6 мкг 900 мкг 33.5% 33.1% 298 г
бета Каротин 1.81 мг 5 мг 36.2% 35.8% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.1% 1622 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 7.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 19.6% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.651 мг 15 мг 11% 10.9% 909 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин К, филлохинон 148.4 мкг 120 мкг 123.7% 122.2% 81 г
Витамин РР, НЭ 1.2367 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1617 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.88 мг 2500 мг 19.4% 19.2% 515 г
Кальций, Ca 59.31 мг 1000 мг 5.9% 5.8% 1686 г
Кремний, Si 23.755 мг 30 мг 79.2% 78.3% 126 г
Магний, Mg 47.76 мг 400 мг 11.9% 11.8% 838 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13000 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4746 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 8.7% 1136 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 4.691 мг 18 мг 26.1% 25.8% 384 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2708 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 20.8% 473 г
Литий, Li 1.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.4585 мг 2 мг 22.9% 22.6% 436 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1124 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 4.8% 2055 г
Никель, Ni 29.408 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5635 г
Стронций, Sr 20.8 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 76.09 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5257 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 16.1% 615 г
Цинк, Zn 0.4198 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2859 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 65.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 56.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.298 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.58 г ~

Энергетическая ценность Смузи со шпинатом и курагой составляет 101,2 кКал.

  • Порция = 245 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СО ШПИНАТОМ И КУРАГОЙ

Смузи со шпинатом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 19,8 %, витамином E - 11 %, витамином K - 123,7 %, калием - 19,4 %, кремнием - 79,2 %, магнием - 11,9 %, железом - 26,1 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 22,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Смузи со шпинатом и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи со шпинатом и курагой, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи со шпинатом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги