Рецепт Макароны с белым соусом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с белым соусом и овощами

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 326 г
Кабачок (Жарка) 422 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 282 г
Перец сладкий красный (Жарка) 87 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 436 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 117 г
Вода 150 г
Горчица столовая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с белым соусом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.9% 1273 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2103 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 4.3% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6468 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 8.2% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 5% 1514 г
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3139 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.335 мг 20 мг 11.7% 8.8% 857 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.77 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1297 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Кремний, Si 7.1 мг 30 мг 23.7% 17.8% 423 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1378 г
Натрий, Na 43.27 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3004 г
Сера, S 62.13 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1610 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 7.1% 1057 г
Хлор, Cl 50.2 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1597 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5282 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 22.2% 339 г
Литий, Li 3.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2028 г
Медь, Cu 180.1 мкг 1000 мкг 18% 13.5% 555 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1382 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 3.433 мкг 55 мкг 6.2% 4.7% 1602 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11845 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 6.8% 1111 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с белым соусом и овощами составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С БЕЛЫМ СОУСОМ И ОВОЩАМИ

Макароны с белым соусом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 18 %

Чем полезен Макароны с белым соусом и овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с белым соусом и овощами, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с белым соусом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги