Рецепт Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке

Кабачок (Запекание) 826 г
Обезжиренный творог 300 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 49 г
Укроп (Запекание) 12 г
Петрушка свежая (Запекание) 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Кабачки надо взять молодые. Подготовить их к фаршированию. Разрезать пополам и почистить серединку. Мякоть кабачка пойдёт в начинку. Далее берём творог,зелень измельчаем мелко, сыр натираем на тёрке, чеснок натираем на тёрке, добавляем соль и перец по вкусу. Всё перемешиваем(По оригинальному рецепту от ВкусВилл добавлена одна чайная ложка оливкового масла).Кабачки фаршируем и отправляем в духовку на 15-30 минут, температура духовки190°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 15.6% 987 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 4.9% 3147 г
альфа Каротин 0.458 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2604 г
бета Криптоксантин 2.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.051 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6610 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 11.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14925 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 33.6% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.5703 мг 20 мг 2.9% 4.5% 3507 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.85 мг 2500 мг 8% 12.3% 1251 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 3.1% 4900 г
Кремний, Si 23.06 мг 30 мг 76.9% 118.7% 130 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4145 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42208 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 68493 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.3% 6612 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 89494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.1% 4986 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 14.5% 1065 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1768 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 6.6% 2346 г
Молибден, Mo 2.224 мкг 70 мкг 3.2% 4.9% 3147 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18966 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65359 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.064 мг ~
Стигмастерол 0.038 мг ~
бета Ситостерол 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке составляет 64,8 кКал.

  • Порция = 157 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,8 %, кремнием - 76,9 %

Чем полезен Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с творогом и зеленью запечённые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги