Рецепт Десерт творожный с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный с какао

Творог 2% жирности 300 г
Ряженка 2,5% жирности 450 г
Нектарин 210 г
Смородина черная 300 г
Банан 80 г
Агар пищевой 5 г
Какао-порошок 60 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.7% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.9% 3650 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19.3% 741 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.1% 2813 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5844 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
бета Криптоксантин 13.584 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.7% 1636 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.805 мкг 400 мкг 3.2% 4.6% 3124 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 15.3% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 41.01 мг 90 мг 45.6% 65.1% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5396 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 9% 1591 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5443 мг 20 мг 7.7% 11% 1295 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.12 мг 2500 мг 9.4% 13.4% 1068 г
Кальций, Ca 74.38 мг 1000 мг 7.4% 10.6% 1344 г
Кремний, Si 16.125 мг 30 мг 53.8% 76.9% 186 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 12.7% 1129 г
Натрий, Na 30.34 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4285 г
Сера, S 53.9 мг 1000 мг 5.4% 7.7% 1855 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 18% 796 г
Хлор, Cl 58.94 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 10.3% 1398 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 4.4% 3219 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 20.9% 683 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.2437 мг 2 мг 12.2% 17.4% 821 г
Медь, Cu 237.47 мкг 1000 мкг 23.7% 33.9% 421 г
Молибден, Mo 10.239 мкг 70 мкг 14.6% 20.9% 684 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 16.9% 845 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12225 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2267 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный с какао составляет 70 кКал.

  • Порция = 216 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ С КАКАО

Десерт творожный с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,6 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 23,7 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Десерт творожный с какао

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный с какао, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги