Рецепт Соус сметанный с зеленью 01.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с зеленью 01.08.22

Сметана 15% жирности	16 г
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный	68 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	8 г
Укроп	8 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с зеленью 01.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.8 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1815 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	9.3%	1169 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.9%	1366 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	3.7%	2959 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.2%	5000 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.7%	2922 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.7 мкг	900 мкг	19.3%	20.8%	518 г
Ретинол	0.088 мг	~
альфа Каротин	2.796 мкг	~
бета Каротин	0.663 мг	5 мг	13.3%	14.3%	754 г
бета Криптоксантин	15.689 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.184 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	11.6%	928 г
Витамин В4, холин	31.46 мг	500 мг	6.3%	6.8%	1589 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	7.9%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	3.3%	3226 г
Витамин В9, фолаты	14.408 мкг	400 мкг	3.6%	3.9%	2776 г
Витамин В12, кобаламин	0.485 мкг	3 мкг	16.2%	17.5%	619 г
Витамин C, аскорбиновая	9.93 мг	90 мг	11%	11.9%	906 г
Витамин D, кальциферол	0.605 мкг	10 мкг	6.1%	6.6%	1653 г
Витамин D3, холекальциферол	0.594 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.386 мг	15 мг	2.6%	2.8%	3886 г
Витамин Н, биотин	0.556 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	8993 г
Витамин К, филлохинон	29.2 мкг	120 мкг	24.3%	26.2%	411 г
Витамин РР, НЭ	0.4212 мг	20 мг	2.1%	2.3%	4748 г
Ниацин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.93 мг	2500 мг	6.6%	7.1%	1507 г
Кальций, Ca	111.15 мг	1000 мг	11.1%	12%	900 г
Кремний, Si	0.124 мг	30 мг	0.4%	0.4%	24194 г
Магний, Mg	15.99 мг	400 мг	4%	4.3%	2502 г
Натрий, Na	979.1 мг	1300 мг	75.3%	81.1%	133 г
Сера, S	69.79 мг	1000 мг	7%	7.5%	1433 г
Фосфор, P	100.8 мг	800 мг	12.6%	13.6%	794 г
Хлор, Cl	1464.44 мг	2300 мг	63.7%	68.6%	157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.6 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.68 мкг	~
Железо, Fe	0.39 мг	18 мг	2.2%	2.4%	4615 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	1.2%	9494 г
Кобальт, Co	0.675 мкг	10 мкг	6.8%	7.3%	1481 г
Литий, Li	0.155 мкг	~
Марганец, Mn	0.1431 мг	2 мг	7.2%	7.8%	1398 г
Медь, Cu	50.69 мкг	1000 мкг	5.1%	5.5%	1973 г
Молибден, Mo	3.586 мкг	70 мкг	5.1%	5.5%	1952 г
Никель, Ni	0.443 мкг	~
Олово, Sn	2.02 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	6.748 мкг	55 мкг	12.3%	13.3%	815 г
Стронций, Sr	8.85 мкг	~
Фтор, F	4.07 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	98280 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	4.1%	2646 г
Цинк, Zn	0.4744 мг	12 мг	4%	4.3%	2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Галактоза	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1.7 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.388 мг	~
Стигмастерол	0.233 мг	~
бета Ситостерол	0.155 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.145 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.117 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.376 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.287 г	min 16.8 г	7.7%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.284 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.238 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.246 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Моноеновые трансжиры	0.025 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.025 г	~

Энергетическая ценность Соус сметанный с зеленью 01.08.22 составляет 92,8 кКал.

Порция = 26 гр (24.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ 01.08.22

Соус сметанный с зеленью 01.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином C - 11 %, витамином K - 24,3 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 63,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Соус сметанный с зеленью 01.08.22

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметанный с зеленью 01.08.22, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с зеленью 01.08.22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Лучшие рационы

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе