Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 50 г
Мед пчелиный 20 г
Крупа манная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 16.9% 253 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.2% 1333 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.5% 1230 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 4.3% 996 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 9.9% 433 г
Витамин В4, холин 75.6 мг 500 мг 15.1% 6.5% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 5.7% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 6.3% 683 г
Витамин В9, фолаты 53.494 мкг 400 мкг 13.4% 5.7% 748 г
Витамин В12, кобаламин 1.747 мкг 3 мкг 58.2% 24.9% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 15.246 мкг 50 мкг 30.5% 13.1% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.1325 мг 20 мг 30.7% 13.1% 326 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.64 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1318 г
Кальций, Ca 152.47 мг 1000 мг 15.2% 6.5% 656 г
Кремний, Si 0.361 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8310 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Натрий, Na 93.17 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Сера, S 322.71 мг 1000 мг 32.3% 13.8% 310 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 14.9% 287 г
Хлор, Cl 189.1 мг 2300 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3% 1421 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Кобальт, Co 6.964 мкг 10 мкг 69.6% 29.8% 144 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1% 4124 г
Медь, Cu 108.73 мкг 1000 мкг 10.9% 4.7% 920 г
Молибден, Mo 11.765 мкг 70 мкг 16.8% 7.2% 595 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 45.693 мкг 55 мкг 83.1% 35.6% 120 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 68.37 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5851 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.8193 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.253 г ~
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 1.454 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 1.413 г ~
Лейцин 2.603 г ~
Лизин 2.034 г ~
Метионин 0.715 г ~
Метионин + Цистеин 0.939 г ~
Треонин 1.167 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 1.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.63 г ~
Заменимые аминокислоты 12.374 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.598 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 4.702 г ~
Пролин 2.653 г ~
Серин 1.3 г ~
Тирозин 1.281 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.5 кКал -%
Белки 30 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,1 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином B12 - 58,2 %, витамином H - 30,5 %, витамином PP - 30,7 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 34,9 %, кобальтом - 69,6 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 83,1 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 233,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги