Рецепт Основа сникерса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа сникерса

Творог 5% жирности (Запекание) 160 г
Рисовая мука, белая 80 г
Миндаль 75 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Эритрит [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа сникерса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 6.8% 442 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.4% 320 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.4% 876 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.5% 870 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 2.3% 1291 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 5% 600 г
Витамин В4, холин 81.84 мг 500 мг 16.4% 5% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 4.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 28.02 мкг 400 мкг 7% 2.1% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 7.6% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.07 мг 15 мг 40.5% 12.2% 247 г
Витамин Н, биотин 8.193 мкг 50 мкг 16.4% 5% 610 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.258 мг 20 мг 21.3% 6.4% 470 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.27 мг 2500 мг 10.5% 3.2% 957 г
Кальций, Ca 228.16 мг 1000 мг 22.8% 6.9% 438 г
Кремний, Si 11.943 мг 30 мг 39.8% 12% 251 г
Магний, Mg 76.54 мг 400 мг 19.1% 5.8% 523 г
Натрий, Na 160.93 мг 1300 мг 12.4% 3.7% 808 г
Сера, S 170.8 мг 1000 мг 17.1% 5.2% 585 г
Фосфор, P 305.8 мг 800 мг 38.2% 11.5% 262 г
Хлор, Cl 75.48 мг 2300 мг 3.3% 1% 3047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 3.1% 967 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2627 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 16.3% 185 г
Литий, Li 5.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.7727 мг 2 мг 38.6% 11.7% 259 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 3.2% 944 г
Молибден, Mo 11.546 мкг 70 мкг 16.5% 5% 606 г
Никель, Ni 28.662 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 21.558 мкг 55 мкг 39.2% 11.8% 255 г
Стронций, Sr 10.91 мкг ~
Титан, Ti 10.75 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10793 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 2.3% 1319 г
Цинк, Zn 1.0926 мг 12 мг 9.1% 2.7% 1098 г
Цирконий, Zr 8.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.283 г min 16.8 г 61.2% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.54 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Основа сникерса составляет 331,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.3 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА СНИКЕРСА

Основа сникерса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином E - 40,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 22,8 %, кремнием - 39,8 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 38,2 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 38,6 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Основа сникерса

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа сникерса, калорийность 331,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа сникерса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги