Рецепт Каша дружба с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша дружба с мясом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 230 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 240 г
Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное 1000 г
Морковь (Тушение) 400 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.4% 752 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.2% 2028 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.5 мкг 900 мкг 25.5% 21.8% 392 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 23.5% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 11.4% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Витамин В4, холин 36.8 мг 500 мг 7.4% 6.3% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 3.778 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6274 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0463 мг 20 мг 10.2% 8.7% 977 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.54 мг 2500 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.9% 10070 г
Кремний, Si 15.274 мг 30 мг 50.9% 43.5% 196 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 4.3% 1985 г
Натрий, Na 160.78 мг 1300 мг 12.4% 10.6% 809 г
Сера, S 96.13 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1040 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 9.3% 918 г
Хлор, Cl 230.98 мг 2300 мг 10% 8.5% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 33.87 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2736 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 8.1% 1055 г
Литий, Li 1.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 7.8% 1101 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 7% 1226 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1663 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 15.11 мкг 55 мкг 27.5% 23.5% 364 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 49.04 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8157 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.934 мг 12 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба с мясом составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА С МЯСОМ

Каша дружба с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином B1 - 13,4 %, кремнием - 50,9 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Каша дружба с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша дружба с мясом, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша дружба с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги