Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Заготовка для перца фаршированного 1100 г
Заливка для фаршированных перцев 1 Порция
Перец сладкий красный (Варка без слива) 785 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.6% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 25.2% 417 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 27.2% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 23.1% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1748 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 3.8% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 13.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6784 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 7.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 45.3 мг 90 мг 50.3% 52.8% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4990 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9055 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2209 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.54 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1694 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12531 г
Кремний, Si 6.278 мг 30 мг 20.9% 22% 478 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3745 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1909 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 7.4% 1426 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2936 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 31.7% 331 г
Литий, Li 18.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 3% 3413 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1572 г
Молибден, Mo 5.039 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1389 г
Никель, Ni 4.002 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13042 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 8.9% 1174 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином B1 - 22 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 50,3 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты