Рецепт Семга на пару с рисом ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга на пару с рисом ассорти

Соус Тартар [Calve] 109 г
Тимьян, сушеный 6 г
Оливковое масло 10 г
Огурцы маринованные с укропом 150 г
Вода 645 г
Чеснок (Тушение) 16 г
Укроп (Тушение) 7 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Форель, все виды 400 г
Микрозелень Гороха [UMO] 16 г
Рис Золотистый и Дикий [O Green] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга на пару с рисом ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.3% 1068 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.076 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 2.593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 2% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.497 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8895 г
Витамин В12, кобаламин 1.72 мкг 3 мкг 57.3% 38.6% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 5.8% 1161 г
Витамин D3, холекальциферол 0.861 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.0444 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.35 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2622 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3815 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5626 г
Натрий, Na 271.53 мг 1300 мг 20.9% 14.1% 479 г
Сера, S 48.48 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2063 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Хлор, Cl 297.4 мг 2300 мг 12.9% 8.7% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3% 2261 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 7.8% 863 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 2008 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5287 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.904 мкг 55 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10466 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.262 г от 0.9 до 3.7 г 29.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.699 мг ~
бета Ситостерол 0.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.117 г ~

Энергетическая ценность Семга на пару с рисом ассорти составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 235 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА НА ПАРУ С РИСОМ АССОРТИ

Семга на пару с рисом ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 57,3 %, хлором - 12,9 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Семга на пару с рисом ассорти

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга на пару с рисом ассорти, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга на пару с рисом ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги